Caseificio dei Borboni

Treccia Affumicata di latte di bufala

€9,95

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I prodotti sono inseriti in contenitori di polistirolo, favorendo la catena del freddo durante il trasporto.

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I dettagli relativi alle procedure di rimborso e alle condizioni d'acquisto sono resi disponibili per la consultazione integrale presso la sezione Termini e Condizioni del sito.

La nostra Treccia affumicata di latte di bufala è un capolavoro di estetica e gusto. Ogni pezzo viene prima intrecciato a mano, creando la tipica struttura, e successivamente sottoposto a un’affumicatura naturale con paglia di grano. Questo metodo antico dona alla superficie una splendida tonalità ambrata e un bouquet aromatico persistente, mantenendo il cuore della pasta bianco, umido e dolcemente lattiginoso.

Realizzata con il 100% di latte di bufala del nostro allevamento di fiducia, questa specialità artigianale è perfetta come protagonista di taglieri ricercati, garantendo un'esperienza sensoriale autentica e totalmente genuina.

Prezzo al Kg € 19,90

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Dettaglio confezioni

2 unità da 250 g in confezione singola
1 unità da 500 g in confezione singola

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Conservazione

Termine minimo di conservazione: 15 giorni

Temperatura di conservazione: Compresa tra +4 e +10 °C

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Informazioni nutrizionali

Valore energetico: 283 kcal
Valore energetico: 1191 kj
Grassi: 24,0 g
- di cui Acidi Grassi Saturi: 16.0 g
Carboidrati: 076 g
- di cui Zuccheri: 0.7 g
Proteine: 16,0 g
Sale: 0,8 g

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Informazioni sul calo di peso naturale

Il peso indicato in fase d’ordine deve intendersi come approssimativo.
I prodotti caseari, essendo realizzati artigianalmente, possono presentare lievi variazioni al momento della produzione (ad esempio, un formaggio o una mozzarella da 1 kg può pesare 950 g oppure 1,1 kg).
Inoltre, è fisiologico che con il passare delle ore si verifichi un calo di peso dovuto alla naturale perdita di latticello: un prodotto che inizialmente pesa 1,1 kg potrà ridursi a circa 1 kg dopo 24 ore e a 940 g dopo 48 ore.

Consulta la Scheda Tecnica

Treccia Affumicata di latte di bufala

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Raffaela

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Mozzarella buonissima, personale gentilissimo e simpatico.

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Brizio

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Caseificio dei Borboni è la nostra prima tappa ogni volta che torniamo a Napoli. Qui è tutto buonissimo, è tutto pulito e il personale è molto gentile. Posso consigliare a chiunque voglia assaggiare la mozzarella più buona del mondo di venire semplicemente qui.

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Francesco

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L’eccellenza della mozzarella di bufala, e non solo, tutti prodotti di alta qualità, accoglienza, pulizia e cordialità! Consiglio a tutti di provare le specialità di questo caseificio!

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Francesco

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L’eccellenza della mozzarella di bufala, e non solo, tutti prodotti di alta qualità, accoglienza, pulizia e cordialità! Consiglio a tutti di provare le specialità di questo caseificio!

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