Chi Siamo

Una storia buonissima

Caseificio dei Borboni è prima di tutto una Storia di Famiglia.

Il nostro Progetto parte da una grande passione per l’Arte casearia e ha radici forti e profonde, valori autentici e genuini, che ispirano il nostro lavoro ogni giorno.

I nostri latticini sono preparati con latte 100% di bufala, proveniente solo ed esclusivamente dal nostro allevamento di fiducia della storia Piana dei Mazzoni (CE). I metodi di lavorazione uniscono tradizione e innovazione, sempre all’insegna dell’assoluta artigianalità del prodotto.

Ogni giorno, la nostra gamma di prodotti di assoluta freschezza e qualità si compone di autentiche delizie, a cominciare da Sua Maestà la Mozzarella di latte di bufala, passando per la Ricotta, la Zizzona, la Provola e le Trecce bianche e affumicate, fino a formaggi sfiziosi come Caciobufala e Primosale.

Ogni martedì e venerdì, è possibile prenotare e acquistare la nostra Mozzarella e Ricotta di latte di bufala anche senza lattosio, per un gusto assolutamente digeribile, ma indistinguibile dall'originale.

A questa ricca offerta di Produzione Propria abbiniamo ulteriori proposte di qualità, pensate per accontentare anche i gourmet più esigenti: La Selezione di eccellenze enogastronomiche provenienti solo da Fornitori del massimo livello, e la Gastronomia, che ogni giorno dedica ai nostri Clienti preparazioni esclusive, pronte per essere gustate.

Dentro il nostro Mondo

La nostra azienda cresce ancora e vogliamo che tutti entrino nel nostro mondo per conoscerlo e apprezzarlo. Perciò abbiamo deciso di raccontarvelo in prima persona, attraverso una serie di interviste esclusive. Per mostrare il volto di chi ogni giorno fa girare con entusiasmo e passione questa splendida realtà

La nostra Unica Sede

Per scoprire il mondo di Caseificio dei Borboni vieni a trovarci nella nostra
Unica Sede, a Villaricca (NA), in corso Italia 555.

I nostri Rivenditori autorizzati

Per acquistare i nostri prodotti artigianali fatti col 100% di latte di bufala, puoi contare anche su una rete di Rivenditori autorizzati di assoluta fiducia.

Riconoscerli è facilissimo, perché espongono la locandina che vedi nell'immagine.

Cerca il più vicino a te sulla mappa!

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Catering

La nostra Arte a casa tua.

Per celebrare un Evento speciale e renderlo davvero indimenticabile, servono i sapori giusti.

Con il nostro Catering porti a casa tua (o dove altro desideri) tutto il gusto dei prodotti e delle preparazioni di Caseificio dei Borboni.

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Showcooking

Uno Show da gustare

Filatura e mozzatura dal vivo: un grande successo che ha già conquistato tantissimi curiosi e appassionati.

Per una gita divertente, per il tuo punto vendita, per un Evento speciale, per un Matrimonio da ricordare: contattaci e organizziamo il Tuo personalissimo Show.

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Caseificio dei Borboni #perlaScuola

L'avventura di Caseificio dei Borboni #perlaScuola porta valori, gioia e bontà nelle scuole del territorio.

Per far scoprire ai bambini tutte le cose buonissime che l'impegno e il duro lavoro riescono a creare ogni giorno.