Il progetto Caseificio dei Borboni #PerLaScuola ha fatto nuovamente tappa martedì 17 marzo presso l’Istituto Comprensivo G. B. Basile - De Filippo di Giugliano in Campania, coinvolgendo oltre 300 studenti in una mattinata dedicata alla valorizzazione della cultura del lavoro. Lo Showcooking ha permesso ai ragazzi di conoscere da vicino l’arte della produzione lattiero-casearia, mostrando le tappe fondamentali del processo, dalla filatura alla mozzatura. 

L'iniziativa, già avviata in diversi Istituti del territorio, si è confermata un successo e, soprattutto, un'occasione unica per trasmettere ai giovanissimi l’importanza delle materie prime e della maestria artigianale nei processi produttivi tradizionali. Ferdinando Parente, titolare di Caseificio dei Borboni, assieme ai suoi fratelli Gianni e Andrea, ha raccontato come passione e sacrificio siano gli ingredienti fondamentali per portare avanti un'impresa di successo. 

L’entusiasmo e la partecipazione riscontrati a Giugliano rafforzano l'impegno dell'azienda nel proseguire questo percorso nelle scuole del territorio, affinché possa affermarsi come uno strumento prezioso per contrastare modelli educativi fragili, offrendo agli studenti un’esperienza concreta che unisce apprendimento e identità locale, sottolineando il valore umano che si cela dietro ogni prodotto di eccellenza del Made in Italy. 

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