Caseificio dei Borboni è stato tra i protagonisti di Rotte Mediterranee - Terra, Mare, Visione, l'evento firmato Gambero Rosso che si è svolto venerdì 19 giugno alla Stazione Marittima di Napoli. Un appuntamento che ha confermato il ruolo di spicco di Caseificio nel panorama dell’eccellenza casearia campana e mediterranea.

Rotte Mediterranee è un ecosistema immersivo e strategico dove business, cultura e visione si incontrano intorno al Mediterraneo. Negli spazi della Sala Agave e Perseide si sono riuniti i protagonisti del Mediterraneo contemporaneo, per costruire relazioni, condividere conoscenze e immaginare insieme il futuro del Mare Nostrum. Una giornata dedicata ai grandi temi della tradizione gastronomica mediterranea, tra olio, grani, vini, prodotti simbolo e sostenibilità.

All’interno di questa cornice prestigiosa, Caseificio dei Borboni è stato presente con un banco di assaggio interamente dedicato in occasione dell’esclusivo Walk Around Tasting. Un’occasione unica per far conoscere a una platea qualificata di professionisti, buyer e appassionati le specialità realizzate con il 100% di latte di bufala: mozzarella, provola, ricotta e stracciata di bufala, simbolo di una tradizione artigianale che continua a fare la differenza.

Le eccellenze del Caseificio sono state protagoniste anche del Magnum Party, l'evento di gala che ha chiuso la giornata in un clima di festa e convivialità. Con la partecipazione a Rotte Mediterranee, Caseificio dei Borboni ha rinnovato il proprio impegno nel valorizzare le eccellenze campane e nel costruire nuove sinergie con i grandi protagonisti del comparto. Un'occasione preziosa per raccontare, ancora una volta, tutta l'autenticità della bufala nel cuore del Mediterraneo.